Draadjesvlees in biersaus met rode kool en rösti’s

	Per 100 g	Per 490 g
Energie
kJ	413 kJ	2.023,7 kJ
kcal	98,0 kcal	480,2 kcal
Vetten
Vet	3,5 g	17,2 g
waarvan verzadigd	1,4 g	6,9 g
Koolhydraten
Koolhydraten	11,6 g	56,8 g
waarvan suikers	4,5 g	22,1 g
Eiwitten	4,4 g	21,6 g
Natrium	0,2 g	0,9 g
Zout	0,5 g	2,3 g
Voedingsvezels	1,4 g	6,9 g
Groenten	34,7 g	170,0 g

Bereid zonder melk/lactose, Groenterijk, Zoutarm/zoutbewust

Rode kool met appel 34% (rode kool, water, appelmoes (appelen, zuurteregelaar: citroenzuur, antioxidant: ascorbinezuur), appelsap uit sapconcentraat, appelen, suiker, gemodificeerd zetmeel, koolzaadolie, citroensap, champignon extract (champignonsapconcentraat, maltodextrine), laurier, specerijen), rösti 24% (aardappelen, palmolie, zout, dextrose, uienpoeder, emulgator: hydroxypropylmethylcellulose, peper), water, rundstoofvlees 10% (rundvlees, water, zetmeel, zout), uien, bruin bier 4% (water, GERSTEMOUT, maïs, fructosestroop, gebrande suiker, hop), pulled beef 4% (rundsvlees, zout), peperkoek (glucose-fructosestroop, ROGGEbloem, ROGGEzemelen, rijsmiddelen: natriumwaterstofcarbonaat, dinatriumdifosfaat, specerijen en aroma), plantaardige oliën (zonnebloem, koolzaad, in wisselende verhoudingen), gemodificeerd zetmeel, TARWEbloem, rundvleesextract (rundvlees, zout), bouillon (groente-extracten (wortelen, uien, bloemkool, tomaten, champignons), zout, plantaardige olie (zonnebloem, koolzaad), suiker, zetmeel, kruiden, specerij-extract, specerijen, lavas, knoflook), knoflook, kleurstof: karamel, kruiden, peper.

• Magnetron (750 W): 10–12 minuten
• Oven: 160 °C, 35–40 minuten