Geen producten
Keuze menu
Het is een echte feestelijke maaltijd, deze heerlijke biefstukmaaltijd. De biefstukreepjes zijn kort gebakken door onze koks. De smaakvolle roomsaus is goed gevuld met klein gesneden champignons. Daarbij mooie frisgroene gekookte borccoli en lekker krokant gebakken aardappeltjes.
Deze heerlijke chili con carne is bereid met Mexicaans gekruide chili-bonen en is rijkelijk gevuld met groenten en gekruid rundergehakt. Met daarbij witte rijst en maïs. Een heerlijke smaakvolle Mexicaanse maaltijd.
Deze verfijnde jachtschotel is door onze koks op traditionele wijze langzaam gegaard. Het is een heerlijke Hollandse stoofschotel van mals rundvlees. Met daarbij een licht aangemaakte rode kool. De smeuïge huisgemaakte aardappelpuree maakt deze maaltijd compleet.
Een echte Italiaanse ovenschotel. Een goed gevulde en zeer smaakvolle lasagne met varkensgehakt, Italiaans gekruide tomatensaus en natuurlijk de bekende bechamelsaus tussen de lasagnebladen. Met daarbij lekkere Italiaanse groenten.
De macaroni Bolognese met Italiaanse groenten is een heerlijke Italiaanse pasta. De macaroni Bolognese is bereid met een saus van tomaten en is rijkelijk gevuld met rundergehakt. De Italiaanse groentemix bevat onder andere doperwtjes, worteltjes en stukjes sperzieboon.
Een langzaam gegaard mals runderlapje met een mooie bijpassende jus. Smaakvol en op traditionele wijze bereid. Met stoofpeertjes uit de Betuwe en kruimige gekookte aardappelen die de maaltijd compleet maken. Een ouderwets lekkere Hollandse maaltijd.
De runderrollade is in eigen slagerij gekruid en bereid. Daarna door onze koks gebraden in de oven, gesneden in mooie malse plakjes en voorzien van een smaakvolle, bijbehorende jus. De witlof is aangemaakt met een mooie crème-roomsaus. De gekookte aardappels zijn lekker kruimig. Een mooie, ambachtelijk bereide, Hollandse maaltijd.
Deze maaltijd bevat een smaakvolle gebakken rundervink met bijpassende vleesjus. Met daarbij gekookte bloemkool met wat nootmuskaat, licht aangemaakt met een bechamelsausje. De krokant gebakken aardappelen maken deze lekkere Hollandse maaltijd compleet.
Onze rendang is authentiek Indonesisch, lekker pittig met een vleugje kokos. De mooie stukken rundvlees in het stoofpotje zijn langzaam gegaard en heerlijk mals. De pittige sambalboontjes passen er perfect bij. Met daarnaast een mooie witte rijst. Houdt u van een authentieke rendang en van 'pedis', dan is dit een aanrader!
Een heerlijk sukadelapje, op traditionele manier langzaam gegaard in onze ambachtelijke keuken. De gekookte sperziebonen zijn licht gekruid. Daarbij mooie kruimige aardappelen. Een zeer smaakvolle Hollandse maaltijd.
Een rijkelijk gevuld Vlaams runderstoofpotje. Met heerlijke kruiden en een mooie scheut Belgisch bier. Langzaam gesudderd, tot het vlees in de stoofpot heerlijk mals is. Met daarbij mooie groene spruiten en kruimige aardappelen.
Een maaltijd voor de echte liefhebbers van witlof. De gekookte witlof is in de lengterichting maar éénmaal doorgesneden en vervolgens overgoten met een kaassaus, die goed gevuld is met stukjes ham. Met daarbij onze smeuïge aardappelpuree, natuurlijk in eigen keuken gestampt van echte aardappels. Een verrukkelijke maaltijd!
Onze stevige erwtensoep wordt volgens eigen recept bereid door onze koks. Op de traditionele manier met de spliterwten, aardappelen, ui en prei die deze winterse soep kenmerken. En natuurlijk is deze erwtensoep goed gevuld met smaakvolle stukjes zwoerd. Met in de soep ook nog eens een hele rookworst. Wat een lekkere winterse maaltijd!
Een heerlijke pastamaaltijd. De gekookte macaroni is aangemaakt met een heerlijke romige saus, gevuld met ham en kaas. De frisgroene broccolli is licht gekruid en zonder saus. Een echt lekkere Italiaanse pasta.
Het malse varkenslapje is in eigen keuken gesneden en gekruid en daarna met smaak gebakken door onze koks. Het varkenslapje heeft hierdoor een heerlijke jus. De capucijners zijn licht aangemaakt met hun eigen vocht, met spekjes en ui er door heen. Tot slot bevat de maaltijd onze heerlijke kruimige gekookte aardappelen. Een echte Hollandse maaltijd!
Een heerlijke gebakken verse worst met een lekkere bijpassende jus. Met kleine bloemkoolroosjes waar een bèchamelsausje over is gegaan. En lekker smeuïge aardappelpuree, zelf gestampt van echte aardappelen door de koks in onze keuken.
Een verrukkelijke maaltijd met een ouderwets lekkere gehaktbal, op 'oma's wijze' gekruid en met een kleingeneden uitje er door. Met licht aangemaakte, grofgesneden gekookte andijvie. De aardappelen zijn heerlijk kruimig. Een echt lekkere Oud Hollandse maaltijd.
Een prachtige slavink van runder- en varkensvlees, traditioneel gebakken door onze koks en voorzien van een heerlijke jus. De gekookte snijbonen zijn lichtgekruid, zonder sausje. De aardappelpuree is lekker smeuïg en wordt in onze keuken ouderwets gestampt van gekookte aardappelen. Een echt lekkere Hollandse maaltijd.
Een stevige stamppot boerenkool van zelfgestampte aardappelen, fijngesneden boerenkool en gebakken spekjes. De gehaktbal is van rund- en varkensvlees en is huisgemaakt door onze koks. Met daarbij natuurlijk een heerlijke jus. Een heerlijke Hollandse wintermaaltijd, ambachtelijk bereid in onze keuken.
Stamppot zuurkool wordt in onze keuken op tradionele manier bereid met zelfgestampte aardappels en heerlijke ingelegde zuurkool. De rookworst is naar eigen recept bereid en is sappig en smaakvol. Een echt heerlijke, winterse Hollandse stamppot.
Een Indonesische maaltijd met stukjes gebakken kip in een pikant gekruide Indonesische saus. Daarbij een traditioneel Indonesisch groentegerecht van zachtgekookte groenten in een Oosterse saus van kokosmelk en kruiden. En tot slot de prachtig gekleurde gele rijst. Een verrukkelijk Indonesisch gerecht.
De bami goreng met stukjes ei is geurig en mild Oosters gekruid. De ajam pangang is de kipvariant van de bekende "babi pangang". Het is een lekker Indonesisch gerecht met gebakken kip in een kruidige Oosterse saus van onder andere knoflook, ketjap en tomatenpuree. Een heerlijke, smaakvolle Indonesische maaltijd.
Een goed gevulde en lekker gekruide stoofpot met malse stukjes kip, groenten en bruine bonen. Daarbij een heerlijke witte rijst. Een lekkere stevige maaltijd.
Een gebakken kipfilet die lekker sappig is, met een mooie bijpassende jus. De spinazie is vrij grof gesneden en slechts een beetje aangemaakt. De puurheid van de spinazie is verrukkelijk. De gekookte aardappelen zijn kruimig.
Een heerlijk gerecht met malse stukjes kip in een rijkelijk gevulde en lekker romige kerrie-saus. Met frisgroene doperwten. En daarbij een heerlijke witte rijst. Een verrukkelijke, smaakvolle maaltijd.
Onze huisgemaakte kippenragout is een smaakvolle, goed gevulde ragout. De kippenragout is traditioneel bereid met zelfgetrokken kippenbouillon als basis. Bij de ragout mooie ronde Parijse worteltjes en een heerlijke witte rijst.
Een heerlijke gebraden kiprollade, gekruid en gesneden in eigen keuken. De kiprollade is heerlijk mals, de jus is smaakvol. Met een groentemix van worteltjes en doperwten (door onze keuken ook wel "tiroliënne" genoemd). En heerlijk smeuïge aardappelpuree, "ouderwets" zelfgestampt door onze koks.
Deze malse kipschnitzel is gepanneerd en daarna lekker gebakken. Bij de kipschnitzel fijne, lichtzoete worteltjes met peterselie. Met tot slot gebakken aardappelblokjes. Het is een aanrader, deze heerlijke maaltijd!
Deze heerlijke mihoen goreng is verfijnd van smaak, lekker mild Oosters gekruid en goed gevuld met onder andere paprika, prei en taugé. De malse stukjes kip en de zoetzure saus van tomaten maken dit heerlijke Oosterse gerecht af!
De nasi goreng is mild Indonesisch gekruid en goed gevuld met Oosterse groenten en stukjes ei. De saté is bereid van kippendijvlees en is heerlijk mals. De kipsaté zonder stokjes is met een heerlijke pindasaus overgoten. Een verrukkelijke Indonesische maaltijd.
Heerlijk dunne bami, lekker Surinaams gekruid en mooi gevuld met stukjes malse kip. Met Surinaams gekruide kousenband. En daarbij heerlijke, krokant gebakken kip-drumsticks! Een zeer aantrekkelijke Surinaamse maaltijd.
Een heerlijke Surinaams gekruide nasi goreng, goed gevuld met groenten, ei en met stukjes gebakken varkensvlees. Met krokant gebakken Javaans gekruide kip-drumsticks. Een kruidige Oosterse maaltijd.
Onze malse varkenshaas is in plakken gesneden en heeft een heerlijke fluweelzachte saus met daarin champignons en cranberries. Hierbij lekker sperzieboontjes met spekjes en tot slot een smeuïge huisgemaakte aardappel-pastinaakpuree. Een heerlijke feestelijke maaltijd!